Uma horta e mais umas coisas
As ervas daninhas, na sua maioria trevos e junco, além de muitas, não param de crescer na horta. Até aqui tudo bem, acabei de descrever uma típica erva daninha, mas quem já teve destas pragas sabe o quão difícil é acabar com elas. Hoje vamos falar de trevos…sim, aquelas plantas que dão folhas da sorte. Esperem? Sorte? Sorte é não as ter na horta, isso posso-vos garantir! Apesar daquele aspecto…
Quando falei em espinafres anteriormente, não tinha a certeza da espécie que estava a plantar. No entanto, passados alguns meses e, tal como o título indica, cheguei à conclusão que tenho na horta espinafres-verdadeiros ou híbridos Popeye. Não sei se ele os comia, mas pelo nome devem ser os espinafres preferidos do Popeye. Desde que os plantei já passaram por várias mudanças de clima. Já choveu imenso e os regos…
Sendo um apreciador de comida picante, na horta não podem faltar malagueta e companhia. Desta forma e, aproveitando a época propícia, coloquei a germinar algumas sementes destes frutos. Contudo, como sou um indivíduo corajoso, decidi experimentar umas novas espécies…mais “fraquinhas”! Para quem não sabe, existe uma escala chamada de Scoville onde constam, por ordem de “calor”, diversas plantas da espécie Capsicum (ex. pimentos e malagueta). Como devem imaginar, olhei directamente para o topo…
![[3ª Tentativa] A colheita](https://masquericostomates.com/wp-content/uploads/2016/12/IMG_0214.jpg)
Por três vezes, no espaço de cinco anos, semeei abóboras na horta. De todas as vezes, as sementes nasceram, cresceram e deram abóboras. Até aqui, tudo bem. No entanto, a bem da verdade, não está tudo bem! E porquê? Porque as sementes eram de abóboras gigantes e de gigante não tinham nada! As abóboras semeadas são da espécie cucurbita maxima (também conhecida por atlantic pumpkin) e vieram de duas lojas do ebay (uma chinesa…
Esta semana fiquei a saber que existem várias qualidades de espinafres. Depois de ter comprado alguns pés para plantar, reparei que eram diferentes dos já existentes na horta. Ao que parece, os espinafres que sempre vi em planta e que nasceram espontaneamente no meio da couve roxa são da espécie Nova Zelândia. Quanto aos comprados, julgo serem da espécie gigante de Inverno (só quando crescerem vou conseguir identificar melhor). À parte…
Apesar do inverno estar a chegar, existem legumes que aguentam temperaturas mais baixas, dependendo da zona do país. Assim, no fim de semana passado, peguei na enxada e plantei mais umas coisinhas. Couves e “derivados” dão-se bem com o frio. Assim, à semelhança do que fiz há cerca de um mês, em que plantei 20 couves penca e 10 couves coração de boi (acho eu, estou na dúvida que possam…
Não sei se definir o almeirão como alface de Inverno é o mais correto. No entanto, da minha experiência, é uma planta que se aguenta bem em zonas frias, além de ter uma textura e paladar semelhantes à alface convencional. Dado que tenho um bom fornecedor de plantas para a horta, no início do Outono plantei 20 pés de almeirão. Encontrar almeirões, em planta, para venda, não é fácil. Sugiro,…
Desde que comecei a horta, lá para meados de Maio/Junho, que os pimentos se mantêm na horta. Aliás, são os únicos que se aguentaram até agora. Durante estes meses, aqueles cinco pés, deram frutos em abundância, com qualidade e bem grandes. Com um rácio de 4 a 5 pimentos por planta não posso estar mais satisfeito…a não ser que continuem a aparecer mais pimentos, já que flores não param de…
No seguimento das publicações anteriores, também o alho francês está pronto a colher. Se é saboroso ou não, só depois de o provar saberei. Entretanto, nesta última ida à horta, aproveitei também para mondar alguns dos canteiros. Infelizmente, o junco é uma praga neste terreno. Seguem imagens da colheita e de como ficou o canteiro do alho francês depois da monda.
Fiquem com as imagens das beterrabas e cenouras da horta. As cenouras nasceram com um formato estranho, mas são saborosas. Quanto às beterrabas, são deliciosas!