A horta no último mês

Posted by: admin Posted on: Maio 2, 2017 Comments: 0

Por preguiça de escrever (há que ser sincero), acabei por não vos colocar a par do que se passou na horta. Segue um pequeno resumo: Os ratos e as toupeiras destruíram os canteiros do feijão verde e das ervilhas, enquanto que os melros e pombos comeram grande parte do que semeei. Plantei os tomates e pimentos que comprei aquando das alfaces. Plantei as curgetes e abóbora gigante que tinha semeado…

Alfaces na terra e uma ida à Agriloja

Posted by: admin Posted on: Abril 8, 2017 Comments: 1

Não, a Agriloja não me patrocina e este post será sobre as alfaces que plantei ontem! Antes de falar das ditas cujas, quinta-feira fui à minha loja preferida e comprei algumas coisinhas. Por apenas 6,00€ trouxe comigo: 5 pés de pimentos amarelos –  1,00€ 10 pés de tomate cherry trepador – 3,00€ 5 pés de tomate chucha – 1,00€ 10 pés de alface roxa frisada – 0,50€ 10 pés de…

Uma sementeira e meio rato!

Posted by: admin Posted on: Abril 5, 2017 Comments: 0

Não, não matei nenhum rato. Sim, tive vontade de o fazer. Bem, já captei a vossa atenção. Agora esperam até ao fim do post para saberem a história do meio rato. A Primavera é época de sementeiras e eu estou a levar isso à letra. Assim, domingo passado foi dia semear mais umas coisinhas. De forma a aproveitar o espaço, arranquei os almeirões e as couves penca, visto que já…

Cebola, cebolas, muitas cebolas…e mais ervilhas!

Posted by: admin Posted on: Abril 4, 2017 Comments: 0

Cebola nunca é demais… …e por isso mesmo semeei 100 pequenos bolbos. Não são todas da mesma qualidade, 50 são da qualidade vermelha e as outras 50 são da amarela. Este ano a minha ideia para a horta, no que toca a cebolas, era outra. Isto é, não as ia semear, mas sim plantar, por uma questão de simplicidade e rapidez. No entanto, após uma ida ao ALDI, vi uns…

A primeira colheita de brócolos

Posted by: admin Posted on: Março 25, 2017 Comments: 2

Após três meses desde a plantação, colhi um bom molho de brócolos. Durante este período de tempo, não posso dizer que tive cuidados especiais, porque não tive. Apenas mondei a plantação uma vez e, além de ter tirado algumas fotografias, não fiz mais nada. Dito assim, parece fácil e foi mesmo. Para ajudar à festa, deram-se bem no Inverno e aguentaram as baixas temperaturas deste ano. Colhidos os brócolos, agora basta…

Quem quer bom ervilhal, semeia-o antes de Natal

Posted by: admin Posted on: Março 18, 2017 Comments: 2

Pela lógica do provérbio…não hei-de ter grandes ervilhas, já que a sementeira foi no fim de Fevereiro! Contudo, a verdade é que as ervilhas nasceram muito bem. Portanto, até ao momento, “Mas que ricos tomates” 1 – Provérbio – 0. Vai buscar! O processo de sementeira não teve nada que enganar – sementes na terra e toca a andar. Isto também dava um bom provérbio, mas vamos ao que realmente interessa:…

Os agriões vão à frente!

Posted by: admin Posted on: Março 14, 2017 Comments: 0

…a germinar e com larga vantagem! Depois da sementeira, bastaram apenas 12 dias para ficaram no estado que podem ver na imagem. Sim, estão dentro de uma estufa, mas já lá vamos! Este ano decidi experimentar semear agriões. Esta parte é fácil, mais complicado será quando crescerem e não tiver sitio onde os plantar. Sempre tive a ideia de que os agriões precisam de muita água e que apenas se…

Vem aí a Primavera – os meus planos para a horta!

Posted by: admin Posted on: Março 9, 2017 Comments: 0

Chegou a altura de começar a planear o futuro da horta e este ano, além de tomates (obviamente), irei experimentar umas coisas novas! Bem, antes das coisas novas, segue o que vou manter na horta este ano (algumas em maior quantidade): Tomates: Nem vou comentar! Esta era óbvia. Vou cultivar, tal como fiz o ano passado, tomate cacho, chucha e cherry. Alfaces: Vou continuar com as alfaces frisadas. Pepinos: No…

Então e os tomates?

Posted by: admin Posted on: Fevereiro 26, 2017 Comments: 4

Quem cai aqui de para-quedas, pouco ou nada vê de tomates. A pensar nesses visitantes, vou falar de como foi a produção deste fruto na colheita de 2016. Sim, estou nostálgico! Em 2016, plantei 3 qualidades distintas – cacho, cherry e chucha. Não foram escolhas premeditadas, simplesmente calhou ter plantado estes e até me enganei nas quantidades pedidas. Queria ter comprado 10 pés de tomate chucha e 5 de cherry (estes…

Como fazer conserva e acabar com excedentes

Posted by: admin Posted on: Fevereiro 22, 2017 Comments: 1

No ano passado, tive excedente de tomates na horta, apesar de várias ofertas a amigos e familiares. Com isto, era necessário decidir o que fazer com aqueles tomates. Congelar para depois usar, por exemplo em refogados, era uma hipótese. No entanto, o congelador é pequeno e na altura já estava cheio de alho francês, pimentos e curgetes,  também da horta. Este era o meu dilema! Mas, depois de umas pesquisas,…