Há espinafres e espinafres

Esta semana fiquei a saber que existem várias qualidades de espinafres. Depois de ter comprado alguns pés para plantar, reparei que eram diferentes dos já existentes na horta. Ao que parece, os espinafres que sempre vi em planta e que nasceram espontaneamente no meio da couve roxa são da espécie Nova …

Almeirão – a alface de Inverno

Não sei se definir o almeirão como alface de Inverno é o mais correto. No entanto, da minha experiência, é uma planta que se aguenta bem em zonas frias, além de ter uma textura e paladar semelhantes à alface convencional. Dado que tenho um bom fornecedor de plantas para a …

Pimentos não faltaram

Desde que comecei a horta, lá para meados de Maio/Junho, que os pimentos se mantêm na horta. Aliás, são os únicos que se aguentaram até agora. Durante estes meses, aqueles cinco pés, deram frutos em abundância, com qualidade e bem grandes. Com um rácio de 4 a 5 pimentos por …