A primeira colheita de brócolos

Após três meses desde a plantação, colhi um bom molho de brócolos.

Durante este período de tempo, não posso dizer que tive cuidados especiais, porque não tive. Apenas mondei a plantação uma vez e, além de ter tirado algumas fotografias, não fiz mais nada. Dito assim, parece fácil e foi mesmo. Para ajudar à festa, deram-se bem no Inverno e aguentaram as baixas temperaturas deste ano.

Colhidos os brócolos, agora basta esperar pela próxima colheita. Tipicamente, colhe-se o primeiro “bouquet”, ficando a planta só com as folhas à volta do tronco. Umas semanas depois, hão-de aparecer mais brócolos, só que desta vez virão mais pequenos.

Posto isto, fiquem com as imagens de todo o processo até ao momento!

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